1.准备淡盐水

用汤碗接一碗清水，放入少量食盐，溶化。

2.干竹荪放入淡盐水中浸泡十分钟

3.十分钟后，竹荪已经变软。竹荪的菌盖头是气味的来源，需要把它剪掉

4.换一盆清水，把网状的花冠都清理掉

5.用清水反复清洗残余的网状花冠和竹荪中的泥沙。

6.清洗完的竹荪用来炖汤最是美味了，而且经过这样的处理没有任何异味了

竹荪怎么泡发清洗 扩展

清水泡开后。反复换水。大概半小时换一次水。直到黄色水变淡为止。